Prins et al. — American Journal of Physiology, 2025
De wetenschap achter BSE.
Alle merken bieden 90-120 g koolhydraten per uur aan. Wij waren de enigen die vroegen waarom. Dit is wat het onderzoek echt zegt.
Elke inspanning gebruikt een andere brandstof
Voeg een pop-uplink voor video toe om een afspeelknop weer te geven. Deel blogposts, producten of promoties met je klanten. Gebruik deze tekst om producten te beschrijven, informatie over beschikbaarheid en stijl te delen, of als ruimte om recente reviews of veelgestelde vragen weer te geven.
Het lichaam verbrandt voornamelijk vetten. Dit is de trainingszone voor metabole flexibiliteit.
Dominante brandstof: Vetten 70-90%
Benodigde koolhydraten: 0-20 g/uur
BSE-product: FUEL ZONE 2
Gemengde zone - vetten en koolhydraten dragen in variabele verhoudingen bij, afhankelijk van het niveau van metabole adaptatie.
Dominante brandstof: Gemengd
Benodigde koolhydraten: 15-60g/uur
BSE-product: FUEL TEMPO
Hoge intensiteit. Koolhydraten worden de belangrijkste brandstof. De verhouding en hoeveelheid zijn cruciaal om spijsverteringsproblemen te voorkomen.
Dominante brandstof: Koolhydraten
Benodigde koolhydraten: tot 90 g/uur
BSE-product: FUEL ULTRA + FLUID ULTRA SHOT
Metabole flexibiliteit - wat de wetenschap bevestigt.
De capaciteit om koolhydraten tijdens inspanning te benutten is niet onbeperkt.
Glucose kan in een hoog tempo worden opgenomen en gebruikt, terwijl fructose een andere metabole route volgt. Daarom wordt de combinatie glucose/fructose tegenwoordig veel gebruikt in de sportvoeding: hiermee kan de energie-inname worden verhoogd en tegelijkertijd de spijsverteringstolerantie tijdens langdurige inspanningen worden verbeterd.
Maar de optimale inname hangt altijd af van de context.
Tijdens bas duurtrainingen (Zone 2) zijn atleten met een goede metabole flexibiliteit in staat om meer vetten als energiebron te gebruiken en hun afhankelijkheid van koolhydraten te verminderen.
Naarmate de intensiteit toeneemt, wordt de bijdrage van koolhydraten belangrijker. De energiebehoefte verandert met de inspanning mee, en de voedingsstrategie moet zich daaraan aanpassen.
Bij BSE proberen we koolhydraten niet te schrappen. We willen de juiste brandstof op het juiste moment gebruiken.
Bron : Prins, Noakes et al. — Inname van koolhydraten elimineert hypoglykemie en verbetert de prestaties bij duurinspanning van triatleten die zijn aangepast aan isocalorische diëten met zeer weinig en veel koolhydraten. American Journal of Physiology — Cell Physiology, 2025.
Waarom beveelt de industrie 80-120 g/uur aan?
De huidige aanbevelingen zijn gebaseerd op de maximale oxidatie van exogene koolhydraten - niet op de werkelijke prestaties. Recente studies, waaronder Prins 2025, tonen aan dat 10 g/uur volstaat om hypoglykemie te voorkomen en de prestaties met 22% te verbeteren. Het verhogen van de dosis tot boven 60 g/uur pure glucose veroorzaakt spijsverteringsproblemen zonder bewezen prestatievoordeel.
Wordt fructose echt door de spieren gebruikt?
Fructose passeert eerst de lever voordat het in het bloed terechtkomt - in tegenstelling tot glucose, dat direct beschikbaar is voor de spieren. De huidige gegevens tonen aan dat fructose tijdens inspanning niet rechtstreeks door de spieren wordt gebruikt. De verhouding 2:1 glucose/fructose maakt het mogelijk om twee verschillende darmtransporters te gebruiken om meer koolhydraten op te nemen zonder de darm te overbelasten - maar de directe bijdrage van fructose aan de spier blijft volgens de beschikbare gegevens beperkt.
Waarom maximaal 90 g/uur bij BSE?
FUEL ULTRA levert 30 g koolhydraten (verhouding 2:1 glucose/fructose). FLUID ULTRA SHOT levert tot 60 g/uur (verhouding 3:1 dextrose/fructose). Gecombineerd: maximaal 90 g/uur. Boven deze hoeveelheid ondersteunen de gegevens geen extra prestatievoordeel en neemt het risico op maag-darmklachten aanzienlijk toe. Tot er nieuwe gegevens zijn, blijft BSE bij dit maximum.
Hoe lang duurt het om metabole flexibiliteit te ontwikkelen?
Minimaal 4 weken volgens Prins et al. 2025. Tijdens de eerste weken kunnen de prestaties in Zone 2 licht afnemen - dat is normaal, het is de aanpassing. Vanaf week 4-5 verbetert de vetoxidatie aanzienlijk en verschuift de omslagdrempel naar koolhydraten van ~60% naar 75-80% van de maximale hartslag voor goed aangepaste atleten.