¿Qué se puede comer durante un maratón sin geles energéticos?
Muchos corredores se preguntan qué comer durante un maratón sin geles energéticos. El problema suele plantearse así: cómo mantener las reservas de glucógeno...
Alternativas a los geles energéticos para estómagos sensibles
Muchos corredores creen que tienen «el estómago delicado». En realidad, a menudo el problema no es el estómago, sino la estrategia energética. Los geles concentrados en...
Salud metabólica frente al sistema aeróbico-glucolítico
Por qué la ciencia de la dieta «alta en carbohidratos» se aplica a los deportistas equivocados. En los últimos años, la nutrición deportiva se ha convertido en una auténtica carrera armamentística...
Zona 2 de resistencia
La Zona 2 no es lenta. Es controlada. Es ahí donde el cuerpo aprende a aguantar, sin picos, sin azúcar, sin ego.
ENERGÍA ESTABLE Y RESISTENCIA
Aguantar mucho tiempo en pruebas de resistencia no es una cuestión de fuerza de voluntad, sino de energía constante. Zona 2, lípidos, insulina: entender por qué lo que nos entusiasma siempre acaba...
Hidratos de carbono: ¿quién los necesita realmente? La gran mayoría de los deportistas, no.
¿Por qué la mayoría de los deportistas no necesitan atiborrarse de hidratos de carbono para rendir al máximo? Una explicación clara sobre la energía, el metabolismo y la resistencia real.
Café antes de hacer deporte: cuándo ayuda y cuándo cansa
El café puede ayudarte a mejorar la resistencia. O agotarte demasiado pronto. Todo depende del contexto, de la dosis y de lo que hagas después. Zona 2,...
Rendimiento en pruebas de resistencia sin azúcares
Cómo aguantar mucho tiempo sin depender del azúcar. Durante décadas, la nutrición deportiva se ha basado en una idea sencilla: más hidratos de carbono = más...